Otak membutuhkan makanan berenergi. Organ
dengan berat sekitar dua persen dari total bobot tubuh ini mengonsumsi
setidaknya 20 persen kebutuhan kalori tubuh.
Makanan mengandung glukosa tinggi seperti
karbohidrat cukup memberi energi pada otak. Glukosa dibutuhkan terutama pada
bagian otak depan (frontal cortex).
karbohidrat cukup memberi energi pada otak. Glukosa dibutuhkan terutama pada
bagian otak depan (frontal cortex).
Leigh Gibson dari Roehampton University yang
meneliti kebutuhan nutrisi otak mengatakan, asupan glukosa penting karena otak
depan merupakan motor semua perintah dan aktivitas organ. Bagian ini juga
sering disebut sebagai CEO-nya otak.
meneliti kebutuhan nutrisi otak mengatakan, asupan glukosa penting karena otak
depan merupakan motor semua perintah dan aktivitas organ. Bagian ini juga
sering disebut sebagai CEO-nya otak.
"Jika kadar glukosa Anda turun di bagian
otak ini, itu sama seperti Anda yang tidak bernapas," kata Gibson seperti
dikutip dari laman Live Science.
otak ini, itu sama seperti Anda yang tidak bernapas," kata Gibson seperti
dikutip dari laman Live Science.
Makanan mengandung karbohidrat antara lain
buah-buahan, sayuran, dan padi-padian. Saat kekurangan glukosa sangat tidak
disarankan meminum banyak minuman soda (pemicu tenaga). Ini akan menjadi
kontraksi antara kebutuhan glukosa di otak dan fungsi ke otot.
buah-buahan, sayuran, dan padi-padian. Saat kekurangan glukosa sangat tidak
disarankan meminum banyak minuman soda (pemicu tenaga). Ini akan menjadi
kontraksi antara kebutuhan glukosa di otak dan fungsi ke otot.
Menjadi cukup membahayakan ketika kadar
glukosa turun dan otot tetap dipicu kerjanya. Kondisi ini bisa mengakibatkan
kerusakan sel otot diseluruh tubuh. "Kerusakan juga bisa terjadi termasuk
di bagian otak itu sendiri," kata Marc Montminy dari Salk Institute Bidang
Ilmu Biologi di California, menambahkan.
glukosa turun dan otot tetap dipicu kerjanya. Kondisi ini bisa mengakibatkan
kerusakan sel otot diseluruh tubuh. "Kerusakan juga bisa terjadi termasuk
di bagian otak itu sendiri," kata Marc Montminy dari Salk Institute Bidang
Ilmu Biologi di California, menambahkan.
Itulah mengapa penting mengatur keseimbangan
gizi saat diet rendah kalori. Jangan biarkan otak melemah akibat pembatasan
makanan secara berlebihan.
gizi saat diet rendah kalori. Jangan biarkan otak melemah akibat pembatasan
makanan secara berlebihan.
No comments:
Post a Comment